(nie)GOŚCINNI

Książka

Czytając tę książkę, kilka razy pomyślisz: „To dokładnie dzieje się u mnie w hotelu”.

Cena

[ 97 zł ]


„(nie)GOŚCINNI” To powieść, która pokazuje, że najlepszy hotel zaczyna się od ludzi, nie od lobby. Nie płacimy za stanowisko. Płacimy za wartość pracy – tym zdaniem autor otwiera książkę, która łączy dwa światy: wciągającą fabułę osadzoną w realiach polskiego hotelarstwa i praktyczne, sprawdzone podejście do zarządzania rozwojem pracowników. Bohaterowie "(nie)gościnnych" – właściciele, dyrektorzy, kierownicy zmian i pracownicy pierwszej linii – mierzą się z problemem, który zna każda organizacja usługowa: rotacją, spadkiem jakości obsługi i brakiem jasnych kryteriów tego, kto na jakim poziomie kompetencji naprawdę się znajduje. Krok po kroku, na przykładzie fikcyjnego hotelu Fado, autor pokazuje, jak zbudować spójny system wdrażania nowych pracowników, mentoringu i rozwoju kompetencji. To książka dla: • dyrektorów i właścicieli hoteli, którzy chcą zbudować przewagę konkurencyjną opartą na jakości obsługi • działów HR, które szukają praktycznego podejścia do wartościowania stanowisk, kompetencji i wynagrodzeń • kierowników zespołów, którzy chcą nauczyć się mentorować, zamiast tylko zarządzać Napisana lekkim językiem, z humorem i wyrazistymi bohaterami, "(nie)gościnni" to rzadkie połączenie – powieść, którą czyta się jak historię, a zamyka z gotowym planem działania. wartością jest człowiek.

Największą wartością tej książki jest to, że nie ucieka w teorię. Wszystkie opisane rozwiązania mają swoje miejsce w hotelowej rzeczywistości — z jej presją, problemami między działami, trudnymi pracownikami, dobrymi intencjami i codziennym „jakoś to będzie”. To książka dla tych, którzy chcą, żeby hotel był mniej zależny od pojedynczych osób, a bardziej oparty na kompetentnym zespole. .

To książka dla tych, którzy chcą budować nie tylko dobrych pracowników, ale organizację, która potrafi rozwijać kolejnych dobrych pracowników.

Opinie o książce

Nie wiesz, czy warto zainwestować w siebie przez kupno „(nie)GOŚCINNI"? Sprawdź, co piszą o nim czytelnicy.

  • Paweł Iskrzycki  Dyrektor ds. rozwoju
    „(nie)GOŚCINNI” to poradnik oparty na przykładach, jak jakość przekłada się na codzienne funkcjonowanie obiektu.  Siłą tej książki jest konkretne przesłanie, że skuteczność menedżera poznaje się również po tym, czy jego ludzie potrafią samodzielnie podejmować decyzje, współpracować między działami i odpowiedzialnie zadbać o Gościa.
    Paweł Iskrzycki Dyrektor ds. rozwoju
    Topping Work
  • Monika Czechowska  Manager Generalny
    "(nie)GOŚCINNI” to wciągająca powieść menedżerska, która łączy hotelową codzienność z praktyczną wiedzą o nowoczesnym zarządzaniu. Autor trafnie diagnozuje największe problemy branży HoReCa: rotację kadr, wypalenie zawodowe, brak wdrożenia i kulturę „menedżerów bohaterów”. Pokazuje również jak rozwijać kompetencje pracowników i wyjść z pułapki mikrozarządzania oraz nieustannego gaszenia pożarów. Lektura obowiązkowa dla każdego, kto chce zamienić operacyjny chaos w świadome, dojrzałe przywództwo.
    Monika Czechowska Manager Generalny
    Hoteli Buczyński
  • Izabela Lis  Human Resources Manager
    Książka „(nie)GOŚCINNI” pokazuje niezwykle ważną prawdę każdy z nas kiedyś zaczynał. Nikt nie rodzi się hotelarzem. Stajemy się nim krok po kroku, zdobywając kompetencje, doświadczenie, ucząc się od innych i odkrywając w sobie pasję do gościnności. Hotel tworzą ludzie, ale dobry hotel tworzy ludzi. Ta książka bardzo dobrze pokazuje, że kompetencje nie są czymś, co otrzymujemy raz na zawsze. Nabywamy je przez relacje z ludźmi, wyzwania, szkolenia, trudności. Tak jak w życiu.  Rozwijając ludzi, rozwijamy cały hotel. To nie jest tylko historia hotelu. To przede wszystkim historia ludzi. Polecam każdemu, kto stawia na rozwój!
    Izabela Lis Human Resources Manager

Newsletter

Niczego nie przegap

Zaskakujące promocje, nowości wydawnicze Alchemii Hotelarstwa, aktualne teksty i komentarze - to wszystko dotrze do Ciebie na czas, jeśli podasz swój adres email, klikniesz przycisk Subskrybuj i zapiszesz się do naszego newslettera.