Książki

"(nie)GOŚCINNI - przewodnik po zarządzaniu rozwojem pracowników w Hotelarstwie"

Hotel to jeden z niewielu biznesów, w których jakość doświadczenia gościa powstaje w setkach drobnych decyzji podejmowanych przez ludzi. Dlatego nie wystarczy mieć standardów. Trzeba mieć ludzi, którzy rozumieją, po co te standardy istnieją i potrafią działać wtedy, gdy rzeczywistość wykracza poza instrukcję. Ta książka pokazuje, jak do tego dojść. Od pierwszego dnia pracy nowego człowieka, przez mentoring i rozwój kompetencji, aż po świadome budowanie liderów — autor konsekwentnie pokazuje, że jakość hotelu zaczyna się dużo wcześniej niż w momencie kontaktu pracownika z gościem. To książka o budowaniu kompetencji, ale przede wszystkim o budowaniu hotelu, który potrafi działać lepiej dzięki swoim ludziom. [...] Czytaj dalej

Kup teraz