Audyty
Audyt hotelu to jedyne i skuteczne narzędzie umożliwiające obiektywną (zewnętrzną) ocenę prowadzonej działalności. W Europie Zachodniej wykorzystywane od lat 40-tych XX wieku.
Dla menadżerów i właścicieli, audyty hoteli stanowią cenne źródło informacji o faktycznej sytuacji jaka ma miejsce w obiekcie. Analiza raportu pokontrolnego pozwala na wykrycie zagrożeń jaki występują w organizacji, opracowanie rozwiązań i kierunków działań zmierzających do poprawy poziomu świadczonych usług, zwiększenie zadowolenia gości, eliminacji zagrożeń i zwiększenia efektywności operacyjnej.
2 rodzaje audytów hoteli
1
Audyt ekspercki Mystery Shopper
Ekspercki udyt łączy ze sobą zarówno metody ilościowe jak i jakościowe. Audyt w hotelu przeprowadzany jest na wszystkich etapach obsługi gościa i na każdym stanowisku (począwszy od momentu pierwszego kontaktu, aż do wymeldowania i wyjazdu gościa) we wszystkich działach mających kontakt z gościem hotelowym, dzięki czemu pozwala poznać szczegółowo jakość świadczenia usług oraz postawę i zachowania personelu.
Taki audyt pozwala uzyskać niezależną ocenę jakości świadczonych przez obiekt hotelarski, usług oraz standardu obsługi klienta, wskazując jednocześnie na sposoby ich poprawy.
2
Audyt wewnętrzny
Wewnętrzy audyt w hotelu to wskazanie i zdefiniowanie zjawisk o charakterze negatywnym, wymagających szczególnej uwagi, mogących generować ryzyka i zagrożenia operacyjne, to także wskazanie sposobów podniesienia jakości i wydajności pracy oraz efektywności działalności operacyjnej. Audyt hotelu pozwala udoskonalić skuteczność procesów zarządzania oraz systemów kontroli zarządczej w hotelu mających na celu eliminowanie lub ograniczanie ryzyka.
Audyt wewnętrzny hotelu obejmuje czynności o charakterze zapewniającym i doradczym.
Masz pytania?
Jesteś zainteresowany audytem hotelu? Masz pytania dotyczące szczegółów? Skontaktuj się z nami już teraz! Chętnie udzielimy Ci wszelkich niezbędnych informacji!