gościnność

8 sierpnia 2021

Nowość – Menadżernik housekeepingu

Ruszamy! Od poniedziałku 9 sierpnia rozpoczynamy przedsprzedaż Kursu/podręcznika/samouczka „Menadżernik Pokojowej”. Poniżej przedstawiamy Wam jego zawartość merytoryczną: Czym jest „Menadżernik housekeepingu”?Jak korzystać z „Menadżernika”? Branża gościnności usługowej – co to takiego?Trochę […]
18 lipca 2021
Szaleństwo działania po staremu

Szaleństwo działania po staremu

Zmiany. Jest ich sporo ostatnio, prawda? Jak sobie z nimi radzić? Jak działać, żeby przejść przez ten trudny okres w hotelarstwie? Jak przetrwać, nie upaść i iść dalej? W branży hotelarskiej największym zaskoczeniem było […]
18 lipca 2021
Hybrydowe hotelarstwo

Hotelarstwo hybrydowe

To co rok temu wydawało się chwilowym stanem stało się rzeczywistością, do której trzeba się zaadaptować. Hotelarstwo weszło w epokę hybrydową, w której nie wiadomo co, kiedy i jak nas zaskoczy. Jak […]
17 lipca 2021
7 chorób

Na co i dlaczego chorują firmy?

Z przeprowadzonych przez Mark Michelson, Mystery Shopping Providers Association badań wynika, że w wyniku obojętności pracowników firmy tracą 68% swoich klientów. Podczas naszych audytów organizacji, prowadzonych metodą „tajemniczego klienta” odwiedziliśmy już ponad […]
17 lipca 2021
Czas na rachunek sumienia

Czas na rachunek sumienia

Niewiele jest chyba tak aktualnych w dzisiejszych czasach pytań jak to Ericha Fromma: mieć czy być? I chociaż esej Fromma ukazał się po raz pierwszy ponad 40 lat temu to czyż nie jest […]
11 lipca 2021
Po co ludzie przychodzą do pracy

Po co ludzie przychodzą do pracy?

Każda z osób, z którymi pracujesz ma inny powód, dla którego przychodzi do pracy. Problem polega na tym, że szefowie (dyrektorzy, kierownicy) zbyt często sprowadzają to do spraw finansowych. Tymczasem ludzie chodzą […]
9 lipca 2021
5 błędów w pracy lidera

5 błędów jakich powinien unikać lider

Jakie błędy najczęściej popełniają liderzy i jak sobie z nimi radzić, aby prowadzić swój zespół bardziej świadomie? Polityka i media wartościujące ludzi i dzielące ich na „lepszych” i „gorszych”, system edukacji wymuszający rywalizację i porównywanie […]
6 lipca 2021
Koronawirus w hotelu

Koronawirus w hotelu

Co jakiś czas hotelarzy zaskakują sytuacje, których nikt nie planuje i na które nie ma się w danej chwili wpływu. Nagłe zrywanie rezerwacji, odwołane noclegi, zmiany planów Gości to standard w sytuacji globalnego […]
6 lipca 2021
O sensie gościnności

O sensie gościnności

„Nie można gruntownie zrozumieć żadnej nauki bez poznania jej historii” August Comte Trochę pytań Hotele mogą działać. Niektóre zostały już otwarte, a wszystkie już rozpoczęły lub niebawem rozpoczną działania marketingowe w celu […]
5 lipca 2021
Człowiek czy zderzak

Zderzak czy człowiek

Pewnie każdy zadaje sobie pytanie jak będzie wyglądało obecnie hotelarstwo. Zanim o tym, to wrócę pamięcią do rozmowy sprzed dwóch lat. Zima, dookoła pełno śniegu zupełnie jak teraz. Jedno z większych polskich […]
8 sierpnia 2021

Nowość – Menadżernik housekeepingu

Ruszamy! Od poniedziałku 9 sierpnia rozpoczynamy przedsprzedaż Kursu/podręcznika/samouczka „Menadżernik Pokojowej”. Poniżej przedstawiamy Wam jego zawartość merytoryczną: Czym jest „Menadżernik housekeepingu”?Jak korzystać z „Menadżernika”? Branża gościnności usługowej – co to takiego?Trochę […]
6 lipca 2021
O sensie gościnności

O sensie gościnności

„Nie można gruntownie zrozumieć żadnej nauki bez poznania jej historii” August Comte Trochę pytań Hotele mogą działać. Niektóre zostały już otwarte, a wszystkie już rozpoczęły lub niebawem rozpoczną działania marketingowe w celu […]
24 maja 2020
Lider zmian gościnności

Lider zmian w gościnności

Jest smaczny, sycący i zdrowy, bo zawiera dużo witaminy C, ale co najważniejsze – jest śliczny… O kim mowa? O królu owoców – czyli ananasie. Nie na darmo przecież wieńczy go liściasta korona, […]
4 maja 2020
Zwolnienie przez przyjęcie

Zwolnienie przez przyjęcie

Otwarcie hoteli stało się faktem. Niestety nie wiadomo na jak długo (oby bezterminowo). Wiadomym jest również, że nie wszystkie z zamkniętych obiektów się otworzą ponownie, wiadomo również, że spora część obiektów […]
24 lutego 2020
Nieprawdziwy obraz gościnności

(Nie)prawdziwy obraz gościnności?

Wydawać by się mogło, iż takie branże jak hotelarstwo i gastronomia, u podstaw których leżą zasady gościnności, w obsłudze tychże gości powinny zwracać szczególną uwagę na postawę swoich pracowników. Szczególne znaczenie ma tutaj […]